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TEMOIGNAGE
Professeur Gilles de Revel, Faculté d'Oenologie, Université de Bordeaux (Talence)
Laurence Ters, Oenologue du Château Franc Mayne
Yvan Meyer, Directeur Technique et Oenologue de la Maison Sichel
Thierry Marchand, Maître d'hotel "La Table Calvet" à Bordeaux
Carl Voorhuys, Oenologue du Domaine d'Ardhuy
Sylvia Bonomo, copropriétaire du Domaine viticole Monte del Frà, Veneto
