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Combien de fois qiviner? 

Standard Qiviner 1 x par 2 jours de conservation
(5 qivinages au maximum)

Exemples :

qiviner 1 x pour 1 ou 2 jours de conservation

qiviner 3 x pour 5 ou 6 jours de conservation

qiviner 5 x pour 10 jours de conservation

Spécial Certaines activités requièrent un traitement « spécial »
(6 qivinages au maximum)

(voir recommandations supplémentaires)

qiviner 2 x pour 1 ou 2 jours de conservation

qiviner 3 x pour 3 ou 4 jours de conservation

qiviner 4 x pour 5 ou 6 jours de conservation

qiviner 6 x pour 7 jours de conservation ou plu
 

Recommandations supplémentaires pour une application parfaite dans les cas suivants :

 
1) Salons et sessions de dégustation :

Lors d’activités où il faut servir à répétition des verres de la même bouteille, nous recommandons un traitement « spécial ».

 
2) Vins servis au verre :

Nous recommandons de qiviner 1x après chaque service.

 
3) Grands vins :

Traitement « spécial » recommandé.

 
4) Bouteilles évoluées :

A : Les vins arrivés au stade d’évolution A requièrent un traitement « spécial ».

B : Les vins arrivés au stade d’évolution B requièrent 5 qivinages.

 

5) Magnums :

Pour la conservation d’un magnum, multipliez par deux le nombre de qivinages indiqué.

 

6) En cas de grands écarts de température ou d’une bouteille peu remplie, nous recommandons un traitement « spécial ».