De la passion à la perfection…

Vinventive SA, la société qui est à l'origine de Qivino, a été créée le 1er février 2004 par quelques amateurs passionnés de vin.

S'attaquer au problème

Tout amateur de vin connaît le problème : on ouvre une bouteille dont on déguste deux verres, on y revient quelques jours après et le vin est devenu méconnaissable. Apparemment, il n'existait pas de solution toute faite pour éviter que l'oxydation n'altère la bouche et le nez du vin. Jusqu'à ce qu'un passionné de vin déclare :“Cherchons un moyen !”.

Pionniers

Poussés par la passion commune du vin et de la perfection, exploitant leurs connaissances et qualités individuelles, les pionniers ont mis au point un système, qui est devenu Qivino.

Efforts personnels

Au cours des premières années, toutes les recherches, études comparatives, expériences scientifiques, dégustations organoleptiques et consultations d'amateurs et professionnels du vin, ainsi que l'évaluation des possibilités techniques ont été effectuées ou encadrées par les initiateurs du projet.

Collaboration et soutien

L'initiative a suscité un grand intérêt de la part des scientifiques, sans qu'il soit nécessaire de les convaincre à coups d'arguments probants. Les chercheurs en chimie organique et analytique du Département de Chimie de la K.U.Leuven ont ainsi collaboré activement à nos travaux, et les pouvoirs publics flamands ont apporté leur soutien par le biais de l'IWT (Institut pour l'innovation, la science et la technologie). Suite à un audit, les initiateurs du projet ont été sélectionnés par la Chambre de Commerce de Malines pour faire partie du groupe de travail Technologie et Marketing.

Commercialisation

Lorsque des tiers, impressionnés par les résultats de recherche, ont souligné les chances réelles de commercialisation du système, une réflexion dans ce sens a été engagée.
Une collaboration étroite avec les pouvoirs publics flamands, parrainée par la Chambre de Commerce de Malines, en a résulté. Elle nous a permis d'obtenir les subventions nécessaires pour la commercialisation du système.

Concrétisation

Le principe de fonctionnement innovant et unique de Qivino a été déposé. Le droit à l'utilisation du nom et du logo a été enregistré au niveau international.