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TEMOIGNAGES
Professeur Gilles de Revel, Faculté d'Oenologie, Université de Bordeaux (Talence)
Laurence Ters, Oenologue, Grand Cru Classé Saint-Emilion
Yvan Meyer, Directeur technique et Oenologue de Maison Sichel
Thierry Marchand, Maître d'Hotel "La Table Calvet" à Bordeaux
Carl Voorhuys, Oenologue du Domaine d'Ardhuy
Sylvia Bonomo, copropriétaire du Domaine Monte del Frà, Veneto
